Gebratener Reis - Asiatisches Kochrezept des Tages

Wenn Sie nach einem schnellen und einfachen asiatischen Gericht suchen, dann ist unser Gebratener Reis genau das Richtige für Sie. Mit frischem Gemüse und würziger Sojasauce ist dieser gebratene Reis ein echter Genuss.

Zutaten (4 Portionen)

• 2 Tassen gekochter Basmatireis
• 1 Tasse gefrorene Erbsen
• 2 Karotten, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 EL gehackter Ingwer
• 2 EL Sesamöl
• 3 EL Sojasauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Zubereitung

Schritt 1

Erhitzen Sie das Sesamöl in einer Pfanne oder Wok bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich und durchscheinend ist.

Schritt 2

Fügen Sie den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzu und braten Sie alles für weitere 1-2 Minuten, bis es duftet.

Schritt 3

Fügen Sie die gewürfelten Karotten und gefrorenen Erbsen hinzu und braten Sie sie für 3-4 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 4

Fügen Sie den gekochten Basmatireis hinzu und rühren Sie alles gut um, bis der Reis heiß ist.

Schritt 5

Fügen Sie die Sojasauce hinzu und mischen Sie alles gut. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.

Schritt 6

Wenn Sie möchten, können Sie den gebratenen Reis mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Fazit

Unser Gebratener Reis ist ein schnelles, einfaches und leckeres asiatisches Gericht, das jeder lieben wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie es als Hauptgericht oder Beilage zu anderen asiatischen Gerichten.