Herzhafte Snacks für den Kindergeburtstag - Leckere Fingerfood-Ideen

Zutaten (8-10 Portionen)

Für die Mini-Pizzaschnecken

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g passierte Tomaten
• 1/2 Paprika
• 1/2 Karotte
• 100 g geriebener Käse
• Paprikapulver
• Oregano
• Salz und Pfeffer

Für die Gemüsestäbchen mit Dip

• 2 Karotten
• 1/2 Gurke
• 1/2 Paprika
• 150 g Joghurt
• 1 EL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer

Für die Käsestangen

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g geriebener Käse
• 1 Ei
• Paprikapulver
• Salz

Für die Mini-Frikadellen

• 250 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• 2 EL Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Für den Honig-Senf-Dip

• 2 EL Senf
• 1 EL Honig
• 2 EL Joghurt
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Mini-Pizzaschnecken

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und mit passierten Tomaten bestreichen.

Schritt 2

Paprika und Karotte in kleine Stücke schneiden und auf dem Blätterteig verteilen.

Schritt 3

Mit geriebenem Käse und Gewürzen bestreuen, dann von der langen Seite her aufrollen und in kleine Schnecken schneiden.

Schritt 4

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten backen.

Gemüsestäbchen mit Dip

Schritt 1

Karotten und Gurke schälen und in Stäbchen schneiden. Paprika ebenfalls in Stücke schneiden.

Schritt 2

Für den Dip Joghurt mit gehackter Petersilie vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Käsestangen

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

Geriebenen Käse auf die Streifen streuen und von der Mitte her zusammenklappen.

Schritt 3

Die Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen. Mit Paprikapulver und Salz bestreuen.

Schritt 4

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 12-15 Minuten backen.

Mini-Frikadellen

Schritt 1

Zwiebel fein hacken und mit Hackfleisch, Ei und Semmelbröseln vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Aus der Masse kleine Frikadellen formen.

Schritt 3

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin goldbraun braten.

Honig-Senf-Dip

Schritt 1

Senf mit Honig und Joghurt vermengen.

Schritt 2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anrichten

Die herzhaften Snacks auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und mit dem Dip servieren.

Fazit

Mit diesen leckeren Fingerfood-Ideen wird der Kindergeburtstag garantiert ein Erfolg. Die herzhaften Snacks sind schnell zubereitet und kommen bei kleinen und großen Gästen gut an. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den leckeren Rezepten inspirieren!