Mediterranes Fingerfood - Perfekt für Pinterest und kalt serviert

Mediterranes Fingerfood - Perfekt für Pinterest und kalt serviert

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Fingerfood sind, das perfekt für Pinterest geeignet ist und kalt serviert wird, dann haben wir hier genau das Richtige für Sie - mediterranes Fingerfood.

Zutaten (für 12 Portionen)

• 4 Pita-Brote
• 1/2 Tasse Couscous
• 1 Tasse heißes Wasser
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1/4 Tasse Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 2 Tomaten, gewürfelt
• 1/2 Gurke, gewürfelt
• 1/2 Tasse schwarze Oliven, entkernt und in Scheiben geschnitten
• 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Schritt 1

Den Couscous in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. Abdecken und 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Knoblauch, den Oregano und den Thymian vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Tomaten, Gurken und Oliven in eine große Schüssel geben. Den Couscous hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 4

Das Dressing über die Gemüsemischung gießen und gut vermengen.

Schritt 5

Die Pita-Brote halbieren und vorsichtig öffnen, um Taschen zu bilden.

Schritt 6

Die Gemüsemischung in die Pita-Taschen füllen und mit Feta-Käse und Petersilie garnieren.

Schritt 7

Die mediterranen Fingerfoods auf einer Servierplatte anrichten und kalt servieren.

Fazit

Dieses mediterrane Fingerfood ist perfekt für jede Gelegenheit geeignet, sei es als Snack oder als Vorspeise. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich frisch und lecker. Probieren Sie es aus und servieren Sie es auf Ihrer nächsten Party oder bei einem gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.