Mexikanisches Fingerfood kalt - Leckeres Rezept für jede Party

Wenn Sie nach einem leckeren mexikanischen Fingerfood suchen, das auch bei warmen Temperaturen serviert werden kann, dann ist unser Rezept für mexikanisches Fingerfood kalt genau das Richtige für Sie. Mit frischem Gemüse und Kidneybohnen gefüllt, sind diese Snacks nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

Zutaten (4 Portionen)

• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 gelbe Paprika, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Tomate, gewürfelt
• 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Koriander, gehackt
• 1 Prise Chilipulver
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Honig
• Saft von 1 Limette
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Tortilla Chips zum Servieren
• Sour Cream zum Servieren

Zubereitung

Schritt 1

Geben Sie die Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kidneybohnen in eine Schüssel.

Schritt 2

Fügen Sie Kreuzkümmel, Paprikapulver, Koriander, Chilipulver, Olivenöl, Honig und Limettensaft hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis die Gemüsemischung vollständig bedeckt ist.

Schritt 3

Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.

Schritt 4

Bedecken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Dadurch können sich die Aromen besser entfalten.

Schritt 5

Servieren Sie das mexikanische Fingerfood kalt mit Tortilla Chips und Sour Cream.

Fazit

Unser mexikanisches Fingerfood kalt ist eine leckere Alternative zu herkömmlichen Snacks. Einfach zubereitet und super lecker, ist es die perfekte Wahl für jede Party oder als Beilage zu einem Grillfest. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack Mexikos!