Schnelles und einfaches Chili con Carne

Dieses Chili con Carne ist ein schnelles und einfaches Gericht, das in kurzer Zeit zubereitet ist und perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause ist. Hier ist das Rezept:

Zutaten (für 4 Portionen)

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Paprika, gewürfelt
• 2 Tomaten, gewürfelt
• 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und gewaschen
• 1 Dose Mais, abgetropft
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Tomatenmark
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Chili, gemahlen
• 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 500 ml Wasser

Zubereitung

1. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
2. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten, bis es braun ist.
3. Paprika, Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Das Wasser hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und das Chili con Carne bei mittlerer Hitze für 20 Minuten köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Chili con Carne kann mit Reis oder Tortilla Chips serviert werden und ist ein köstliches und einfaches Gericht, das sicherlich jeden Geschmack trifft. Diese einfache Kochidee ist perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Gericht überzeugen!