Chicken-Wraps mit Guacamole - Leckeres Fingerfood für Partys und Snacks

Diese Chicken-Wraps mit Guacamole sind das perfekte Fingerfood für Partys oder einen gemütlichen Snackabend. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

Zutaten (für 4 Portionen)

• 4 große Tortilla-Wraps
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Tomate, gewürfelt
• 1/2 rote Paprika, gewürfelt
• 1/2 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Avocado
• 1 Limette
• 2 EL Frischkäse
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Chili-Flocken
• Eine Handvoll frischer Koriander
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrustfilets in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Chili-Flocken würzen.
2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Olivenöl hineingeben. Die Hähnchenstücke darin scharf anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
3. Währenddessen die Guacamole vorbereiten. Dazu die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch, Frischkäse, Saft einer halben Limette und gehackten Koriander hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Tortilla-Wraps in der Mikrowelle oder in einer Pfanne aufwärmen, damit sie weicher werden.
5. Auf jeden Wrap eine großzügige Schicht Guacamole verteilen, dann einige Hähnchenstücke darauflegen und zum Schluss Tomaten, Paprika und Zwiebeln darüber streuen.
6. Die Seiten der Wraps einschlagen und den Wrap von unten nach oben aufrollen.
7. Die Wraps in der Mitte halbieren und servieren.

Fazit

Diese Chicken-Wraps mit Guacamole sind eine tolle Idee für ein schnelles Fingerfood, das man ganz einfach zu Hause machen kann. Mit leckerem Hähnchen, frischem Gemüse und einer cremigen Guacamole sind sie ein wahrer Genuss für jeden Geschmack. Probieren Sie es aus und genießen Sie die leckeren Wraps mit Freunden und Familie!