Kleine Silvester Snacks - 3 leckere Rezepte für die Party

Wenn Sie auf der Suche nach köstlichen kleinen Snacks für Ihre Silvesterparty sind, dann sind Sie hier genau richtig! Wir haben drei einfache und schnelle Rezepte für Sie zusammengestellt, die alle Gäste begeistern werden.

1. Knusprige Käsestangen

Zutaten (für 4 Portionen):

• 1 Rolle Blätterteig
• 100g geriebener Parmesan-Käse
• 1 Ei
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in lange Streifen schneiden.
3. Den geriebenen Parmesan-Käse mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Die Blätterteigstreifen mit verquirltem Ei bestreichen und die Käsemischung darauf verteilen.
5. Die Streifen aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
6. Für ca. 15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

2. Mini-Quiches

Zutaten (für 4 Portionen):

• 1 Rolle Blätterteig
• 3 Eier
• 100ml Milch
• 50g geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 rote Paprika, gewürfelt
• 1/2 Zwiebel, gewürfelt
• 1 EL gehackte Petersilie
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und kleine Kreise ausstechen oder ausschneiden.
3. Die Kreise in eine gefettete Muffinform legen und leicht andrücken.
4. Eier und Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Paprika, Zwiebel und Petersilie in die Muffinformen verteilen.
6. Die Eiermilch darüber gießen und mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
7. Für ca. 20 Minuten im Ofen backen, bis die Quiches goldbraun und fest sind.

3. Chili-Cheese-Pops

Zutaten (für 4 Portionen):

• 200g Hackfleisch
• 1/2 Dose Kidneybohnen
• 1/2 Dose gehackte Tomaten
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz
• Pfeffer
• 100g geriebener Cheddar-Käse
• 8 Holzspieße

Zubereitung:

1. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Kidneybohnen und die gehackten Tomaten hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Das Chili vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
4. Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf die Holzspieße stecken.
5. Den geriebenen Cheddar-Käse in eine flache Schüssel geben.
6. Die Hackfleischbällchen in den Käse drücken und rundherum damit bedecken.
7. Für ca. 10 Minuten im Ofen bei 200°C backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Fazit

Mit diesen drei leckeren Rezepten für kleine Silvester Snacks sind Sie perfekt für Ihre Party vorbereitet. Ob knusprige Käsestangen, Mini-Quiches oder Chili-Cheese-Pops - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr!